Lebkuchenrezept

#7 @weil_ma_glaubn Community Adventkalender ist ein Lebkuchenrezept von @k.romana 

1/4l Wasser 
250g Butter 
300g Rohrzucker
500g Honig 
1/2kg glattes Weizenmehl
1/2kg Roggenmehl
1 pkg Lebkuchengewürz
30g Natron
2 ganze Eier 

1. Wasser, Butter, Zucker und Honig aufkochen lassen
2. andere Zutaten dazumischen
3. über Nacht kühl stellen
4. 1cm dick auswalken, ausstechen und mit Ei bestreichen. Ca 8-10min bei 160 Grad Celsius backen

Viel Freude beim Ausprobieren!
Der Lebkuchen ist gleich nach dem Backen weich und kann so gegessen werden.

Tipp: lässt sich super mit Mandeln dekorieren!